Culture chinoise

Faire un séjour en Chine, c’est pouvoir découvrir des grands espaces, des villages traditionnels, des villes immenses qui s’étendent à perte de vue. C’est aussi savourer la gastronomie chinoise, très riche et très différente de la « cuisine chinoise » que l’on connaît en Occident.

Mais se limiter à cela serait oublier l’importance de la culture chinoise, forgée depuis plusieurs millénaires. C’est peut-être le plus dépaysant pour celui qui se rend en Chine.

Quelques articles pour vous donner un avant goût:

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5 plats qu’on croit chinois mais qui ne le sont pas

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© Un zeste de Chine - 2014. Vincent M.